特产必须是礼品？这种观点OUT了

　　特产必须是礼品？这种观点OUT了顺应大众化消费潮流，寻找特产礼品的转型之路，11月15日，河南零食经销第四届河南特产营销沙龙在河南省农副土特产品流通协会开场。来自全省的50多家会员企业一致认为：特产必须从礼品化转向大众化，否则只有死路一条。

　　谈到特产如何转型，河南蜜乐源养蜂合作社董事长何昕的看法是降价格，简包装，重品质，河南零食经销“我们的产品就是要锁定大众消费群，对特产而言，老百姓更注重的是产品的价值，而不是价格和包装。”

　　“大紫丫”烤薯坊的负责人王金涛则认为，土特产一定要让顾客感受到它的原汁原味，河南零食经销“大紫丫”烤薯全部为有机红薯，同时还拥有国家质检总局认定的地理原产地标志。虽然原来也尝试过走礼品路线，但是最终把主攻方向放在了烤薯上。通过烤薯机建立庞大的微终端体系，让烤薯更加美味时尚，这非常符合年轻人的审美追求，因此一上市就获得了消费者追捧。

　　“黄河金”生态鲤鱼的负责人崔菊芳说，通过和阿五美食、鲁班酒店等多家餐饮企业合作，“黄河金”的鲤鱼逐渐为广大消费者所了解和接受。“特产企业要注重体验式营销，河南零食经销河南零食经销通过品质赢得口碑和市场”。

　　天瑞SOD苹果总经理杭天斗、“红旗渠”冬凌茶董事长李庆曾则同样认为，健康、养生是特产礼品的一大趋势，产品不管走何种路线都要坚持品质。

　　白云山白云农家商贸有限公司总经理胡长会认为，走亲民路线，销售模式一定要“接地气”。今年双十一，“三只松鼠”在天猫的销售额是坚果类里面位列前茅，特产与电商联手更有利于推动大众化消费，这一点值得特产企业研究。

　　信阳毛尖集团郑州分公司总经理、协会专家顾问团成员杨波则认为，河南零食经销河南大部分特产企业还处于起步阶段，河南零食经销因此还谈不上什么转型，需要调整的是经营思路和对产品的市场定位。

　　杨波建议，特产企业在产品特色塑造上，应该结合自身实力和优势，适应市场需求。对于大众消费差异化的需求不能忽视，河南零食经销产品的特色也应该分层次体现出来。送礼时送质量好、包装好的东西，自己用时就买包装稍微简单一点的，这种消费心理在产品生产、营销上也应体现出来。